ນ້ໍາຂາດ jalapeno flakes
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ jalapenos ຂາດນ້ໍາ, ຫມາກພິກໄທແມ່ນຖືກຊອຍເປັນທ່ອນຫຼືຊອຍເປັນຕ່ອນບາງໆຫລືແຫວນ. ຊິ້ນສ່ວນ jalapeno ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນນ້ໍາຕື້ນຫຼືເຕົາອົບທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ຊ່ວຍໃຫ້ອາກາດອົບອຸ່ນໃນການຫມູນວຽນແລະເອົາຄວາມຊຸ່ມ. ຂະບວນການຂາດນ້ໍາຍັງດໍາເນີນຕໍ່ໄປຈົນກ່ວາ Jalapenos ສາມາດບັນລຸເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມຕໍ່າ, ໂດຍປົກກະຕິປະມານ 5-10%.
Jalapenos ທີ່ຂາດນ້ໍາສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ພວກເຂົາມີຊີວິດຊັ້ນສູງທີ່ຍາວນານຍ້ອນຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງພວກມັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະເວລາທີ່ໄດ້ຂະຫຍາຍໂດຍບໍ່ມີເວລາໃດຫນຶ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍເວລາ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີທາງເລືອກທີ່ສະດວກສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການມີ Jalapenos ຢູ່ໃນມືໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບພວກມັນທີ່ບໍ່ດີ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການດູດຊືມ Jaladrent ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດສ່ວນໃຫຍ່, ຄວາມຫນຽວແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ. ພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນໂປແກຼມ culinary ຕ່າງໆ, ລວມທັງການເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະລົດຊາດເພື່ອອາຫານເຊັ່ນແກງ, salsas, suckes, ແລະ mairades. ທ່ານສາມາດຫົດນ້ໍາແຈ່ວແຫ້ງໂດຍການແຊ່ພວກມັນໄວ້ໃນນ້ໍາຫຼືພຽງແຕ່ຕື່ມໃສ່ສູດສູດຂອງທ່ານໂດຍກົງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າ jalapenos ຂາດນ້ໍາອາດຈະຮ້ອນກວ່າຄວາມແປກປະຫຼາດຖ້າທຽບໃສ່ກັບ jalapenos ສົດ. ຂະບວນການຂາດນ້ໍາສຸມໃສ່ແຄບຊາ, ປະສົມທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮ້ອນໃນຫມາກເຜັດ. ສະນັ້ນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການດັດປັບຈໍານວນເງິນທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນສູດທີ່ເຫມາະສົມ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອາຫານເຜັດ.
ໃນສະຫຼຸບສັງລວມ, ການດູດຊືມ Jaladrent ແມ່ນຫມາກພິກໄທ Jalapeno ທີ່ໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອເອົາເນື້ອໃນນ້ໍາຂອງພວກເຂົາອອກ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະຮັກສາໄວ້. ພວກເຂົາສະເຫນີຊີວິດຊັ້ນວາງຍາວ, ຄວາມຮ້ອນ, ແລະລົດຊາດ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໃນໂປແກຼມເຮັດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນແຟນຂອງອາຫານເຜັດຫຼືຊອກຫາເພື່ອເພີ່ມຖ້ວຍອາຫານຂອງທ່ານ, ນ້ໍາທີ່ຂາດນ້ໍາສາມາດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະມີຢູ່ໃນຫ້ອງໂຖງຂອງທ່ານ.
